5 Seblak Viral dan Terenak di Bandung Yang Wajib Dicoba, Lada!

foodinspirasi - Kulineran di Bandung, wajib jajan seblak yang terkenal gurih pedas. Kamu bisa mengunjungi 5 seblak viral paling enak di Bandung berikut ini. Dijamin ketagihan!

Seblak viral merupakan jajanan khas Bandung yang rasanya gurih pedas. Terbuat dari aneka kerupuk warna-warni yang direbus bersama bumbu hingga lembek, sosis, bakso, makaroni, mie, kwetiau, hingga topping lainnya. Diolah dengan campuran bumbu gurih pedas yang aroma kencurnya sangat kuat.

Kalau sedang mencari kuliner enak di Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipi lezatnya seblak. Beberapa tempat menawarkan seblak enak dengan topping yang lengkap.

Berikut ini rekomendasi seblak viral paling enak yang ada di Bandung. 

1. Seblak Sultan

Pilihan seblak paling enak di Bandung yang pertama bisa kamu coba adalah Seblak Sultan. Tempat makan seblak yang satu ini sempat sangat viral di Kota Kembang karena bumbunya yang enak dan pas. Topping yang dihadirkan oleh Seblak viral Sultan juga mengikuti selera kekinian yang sangat beragam.

Dengan pilihan isian dan topping yang beragam, kamu bisa memilih aneka jenis sesuai yang diinginkan. Pilihannya seperti cireng, makaroni, pentol, bakso, sosis, siomay, cilok, ceker, hingga tulangan ayam. Level kepedasannya juga bisa kamu pilih sendiri sesuai kekuatan.

Seblak Sultan

Jalan Sultan Agung No. 10,

Citarum, Bandung

Jam operasional: 10.00-21.00 WIB

No. telp: 0821-2987-7744

2. Seblak Mahda

Sama-sama berlokasi tersembunyi dalam area gang, tapi Warung Seblak Mahda bisa dibilang juga paling enak di Bandung. Saking enaknya, walaupun lokasinya tersembunyi di dalam gang, tapi penikmatnya selalu rela antre untuk menikmati seblak ini. Nama Mahda sendiri berasal dari pemiliknya sendiri yang dikenal sebagai Mamah Dada.

Kuah seblak di sini juga terkenal akan kepedasannya sampai sering juga disebut sebagai seblak Mahda Hot. Topping yang ditawarkan juga lengkap, mulai dari telor ceplok, dumpling, batagor, siomay, ceker, hingga tulang-tulangan. Harganya pun murah seperti makanan enak bergaya mahasiswa.

Seblak Mahda

Jalan Babakan H. Tamim nO. 73/208C,

Gang Kretek I, Bandung

Jam operasional: 11.00-20.00 WIB

No. telp: 0821-2686-8293

3. Seblak Cobek Braga Teh Ida

Tersembunyi di dalam sebuah gang sempit kawasan Gang Apandi Braga, ada salah satu pilihan seblak paling enak di Bandung. Namanya adalah Seblak Cobek Teh Ida yang meskipun usaha rumahan sederhana tapi dijamin nikmat. Dengan penjual yang ramah, kamu tinggal pilih sendiri mau seblak kuah maupun seblak viral cobeknya yang unik.

Jika seblak umumnya ditumis antara isian dengan bumbunya, sedangkan seblak cobek semua bumbu dan isiannya dicampur di atas cobek. Isian dan toppingnya juga banyak dari mulai ceker, tulang ayam, basreng, cilok, dumpling, chikuwa, batagor, mie glosor, hingga jamur dan kangkung. Rasa bumbu kencur dengan cabenya benar-benar terasa pedasnya yang dijamin bikin nagih.

Seblak Teh Ida

Jl. Braga GG.Apandi No.30, RT.04/RW.08, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

4. Seblak Iyen

Dari daerah Cibiru, ada nih pilihan seblak yang paling enak di Bandung Timur, yaitu Seblak Iyen. Tempat makannya memang sederhana tapi cukup terkenal di kalangan banyak orang karena harganya yang cukup terjangkau. 

Meskipun harganya murah tapi rasanya gak kalah juara nih ditambah rebusan tulang-tulangan ayam yang bikin kuahnya gurih berkaldu. Isian beserta topping lainnya sama seperti seblak umumnya yakni kerupuk rebus, kwetiaw, basreng, macaroni, mie instan, hingga kacang atom dan pilus.

Seblak Iyen

Jalan Cilengkrang II, Palasari

Cibiru, Bandung

No. telp: 0821-1829-9201

5. Seblak Bunda

Seblak yang tersembunyi lainnya tapi terkenal sangat enak dan favorit di Bandung berikutnya adalah Seblak Bunda. Tempatnya memang masuk-masuk ke dalam gang sehingga sulit jika kamu coba mengunjunginya kalau memakai kendaraan roda empat. Meskipun tempatnya cukup sulit ditempuh, tapi banyak orang rela jauh-jauh ke sini karena memang enak.

Meskipun pilihan toppingnya gak sebanyak jenis seblak lainnya, tapi kuahnya yang berbumbu pedas dan kencur, benar-benar nagih. Isiannya ada kikil sapi, tulang, ceker ayam, basreng, batagor, siomay, kwetiaw, tahu dan jamur. Harganya pun sangat murah sehingga meskipun jauh ditempuh tapi gak akan menguras isi dompet.

Seblak Bunda

Jl. H. Kurdi II No.4, Karasak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.

Sumber Informasi 

Youtube.com